每日质量报导网讯,据《四川省泸州市商场监督办理局关于23批次食物抽检不合格状况的布告(2025年第十期)》信息显现,
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此次抽检的华云气泡水标准为 400ml / 瓶,出产日期标示为2025年3月11日;被抽样单位是四川省泸州市古蔺县观文镇华润食物经营部,查验作业由四川国检检测有限责任公司完结。
该产品的不合格项目为 “菌落总数(CFU/mL)”,共检测 5 个样品,成果分别为 1900、1100、1600、750、3000。
依据食物微生物抽检的断定规矩(本次参数为 n=5,c=2,m=100,M=10000):
而本次 5 个样品的菌落数,均处于 “100<成果≤10000” 的临界区间,且 5 个样品悉数超支(超出了 “最多 2 个临界不合格” 的约束),因而被断定为不合格。
菌落总数是反映食物卫生状况的中心目标之一,数值超支一般意味着产品在出产、包装或贮存环节存在卫生管控缝隙。长时间食用这类菌落数超支的食物,可能会形成细菌感染,轻则添加肠胃不适、腹泻等,严峻则会添加别的严峻性消化道疾病的发病危险,特别对白叟、儿童等免疫力较弱人群影响更显着。
食物安全是消费的人健康的基本保障,此次华云气泡水抽检不合格,既提示相关出产企业需强化全流程卫生办理,也主张顾客购买食物时留心官方抽检信息,若遇到涉事批次产品可慎重挑选。
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